Hokej je akcijski, kontakten in izjemno hiter šport; pravzaprav eden najhitrejših sploh. Igrajo ga na podlagi iz naravnega ali umetnega ledu, na ovalnem igrišču standardnih mer 61 metrov krat 25,5 metra. Polje je obdano z ograjo, nad katero je na večjih igriščih steklo za zaščito gledalcev, medtem ko sta gola postavljena ne več kot 4,57 metra od zadnjih robov. Igrišče je z dvema modrima črtama razdeljeno na tri enako dolge cone, medtem ko ga na polovico deli rdeča linija. Področje, ki je najbližje golu določenega moštva, se imenuje obrambno, sredinsko je nevtralno in oddaljeno napadalno.
V Sloveniji poznamo tradicionalno obliko hokeja, ki jo imenujemo kanadski hokej, poleg tega pa obstajata še dve obliki hokeja: